Coctel campechano (mixto) en Huejotzingo |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Huejotzingo. |
$162.62 - $386.23 / por porción |
Fileteado y limpieza de pescados en Huejotzingo |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Huejotzingo. |
$30.49 - $121.97 / por kg |
Servicio de catering para bodas en Huejotzingo |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Huejotzingo. |
$355.11 - $1,014.60 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Huejotzingo |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Huejotzingo. |
$81.17 - $202.92 / por entrega |
Venta de hielo y empaques en Huejotzingo |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Huejotzingo. |
$8.13 - $20.32 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Huejotzingo |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Huejotzingo con control de frescura. |
$182.68 - $365.36 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Huejotzingo |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Huejotzingo. |
$121.97 - $284.61 / por persona |
Tacos gobernador en Huejotzingo |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Huejotzingo. |
$81.09 - $162.18 / por taco |
Venta de mariscos frescos en Huejotzingo |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Huejotzingo. |
$121.94 - $457.27 / por kg |
Coctel de camarón en Huejotzingo |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Huejotzingo. |
$152.40 - $355.60 / por orden |
Ensaladas y aguachiles en Huejotzingo |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Huejotzingo. |
$121.99 - $325.31 / por plato |
Parrillada de mariscos en Huejotzingo |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Huejotzingo. |
$355.32 - $913.68 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Huejotzingo |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Huejotzingo. |
$15,200.62 - $101,337.49 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Huejotzingo |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Huejotzingo. |
$202.72 - $608.17 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Huejotzingo |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Huejotzingo. |
$354.95 - $1,521.22 / por participante |
Entrega por suscripción semanal en Huejotzingo |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Huejotzingo. |
$355.37 - $1,523.02 / por semana |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Huejotzingo |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Huejotzingo. |
$152.14 - $507.13 / por persona |
Menú infantil en Huejotzingo |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Huejotzingo. |
$81.07 - $162.14 / por niño |
Paella de mariscos en Huejotzingo |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Huejotzingo. |
$223.33 - $426.37 / por persona |
Mariscada para dos en Huejotzingo |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Huejotzingo. |
$710.57 - $1,522.65 / por servicio |
Ceviche tradicional en Huejotzingo |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Huejotzingo siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.77 - $253.69 / por plato |
Pulpo a la gallega en Huejotzingo |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Huejotzingo. |
$223.29 - $487.19 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Huejotzingo |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Huejotzingo. |
$0.00 / por reserva |
Para llevar (takeaway) en Huejotzingo |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Huejotzingo. |
$121.70 - $811.36 / por orden |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Huejotzingo |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Huejotzingo. |
$1,523.12 - $8,123.29 / por mes |
Langostinos al ajillo en Huejotzingo |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Huejotzingo. |
$223.54 - $528.37 / por ración |
Ostiones al gratín en Huejotzingo |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Huejotzingo bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.54 - $91.40 / por pieza |
Tostadas de mariscos en Huejotzingo |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Huejotzingo. |
$60.84 - $141.97 / por pieza |
Tacos de pescado en Huejotzingo |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Huejotzingo. |
$35.53 - $71.07 / por taco |
Catering corporativo en Huejotzingo |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Huejotzingo. |
$223.07 - $811.17 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Huejotzingo |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Huejotzingo. |
$813.41 - $4,067.03 / por paquete |
Salsas y aderezos caseros en venta en Huejotzingo |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Huejotzingo. |
$35.53 - $121.81 / por frasco |
Cortes de mariscos por kg en Huejotzingo |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Huejotzingo. |
$91.24 - $486.64 / por kg |
Camarones empanizados en Huejotzingo |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Huejotzingo para garantizar textura. |
$162.51 - $365.65 / por plato |
Asesoría en carta y platillos en Huejotzingo |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Huejotzingo. |
$507.56 - $1,522.67 / por hora |
Pescado entero frito en Huejotzingo |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Huejotzingo. |
$253.68 - $507.35 / por kg |
Caldo de camarón en Huejotzingo |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Huejotzingo con control sanitario. |
$91.47 - $254.08 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Huejotzingo |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Huejotzingo. |
$60.95 - $264.11 / por trago |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Huejotzingo |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Huejotzingo. |
$405.52 - $1,520.70 / por servicio |
Sopa de mariscos en Huejotzingo |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Huejotzingo con control de sal y cocción. |
$142.27 - $325.18 / por plato |
